2014-02-07 14:45:33 +0000 2014-02-07 14:45:33 +0000
5
5

Hoe maak ik een hondveilig decoratief glazuur om goed te harden op traktaties?

Kan iemand een suggestie doen hoe je een ijs/frosting maakt om hondentreats te decoreren met die geen banketbakkerssuiker gebruikt, maar toch zou harden als koninklijk glazuur? Ik heb wat glazuur gekocht dat je gewoon water toevoegt aan dat werkt echt goed, maar het zou wel eens duur kunnen uitpakken voor het versieren van een heleboel traktaties. Het glazuur dat ik heb gekocht was op yoghurt basis, maar de meeste van de yoghurt gebaseerde recepten die ik heb gevonden zeggen dat het glazuur niet verhardt.
Bron

Antwoorden (1)

4
4
4
2014-03-02 23:01:22 +0000

Dus… ik heb een beetje onderzoek gedaan. Er bestaat in de wereld een vervanger voor chocolade die hondenveilig is: johannesbrood. Dit is veel minder zoet en mist de giftige stof (theobromine) die chocolade gevaarlijk maakt voor honden. Zelfs witte chocolade heeft dit probleem, hoewel veel minder. en lijdt aan suikervolume.

In principe, neem 3 kopjes witte johannesbroodchips en smelt. Voeg 1 theelepel plantaardige olie en wat gewenste kleurstoffen toe en meng grondig. Dompel het glazuur onder, spreid het uit of spuit het op de traktaties en laat het afkoelen. De johannesbroodboom moet weer verharden als hij afkoelt.

Je moet deze chips kunnen vinden bij natuurvoedingswinkels of, misschien, online als dat nodig is.

Bron: Doggie Bistro en Doggie Dessert Chef

Bron